5月13日上午，2025年海南粽子行業(yè)勞動(dòng)和技能競賽（決賽）在儋州開賽，來自全省各市縣的57家粽企參賽，以粽為媒，在裹綁技藝的切磋中見證粽子“非遺”傳承。

比賽現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 儋州市總工會供圖）

決賽包含傳統(tǒng)瓊式粽子競賽、創(chuàng)新粽子競賽，均包括裹粽技藝、成品粽送評兩個(gè)環(huán)節(jié)。裹粽技藝要求在三分鐘內(nèi)完成3個(gè)粽子的現(xiàn)場捆裹制作（簡稱半成品粽），半成品粽將分別與各參賽隊(duì)送評的成品粽進(jìn)行比對，并進(jìn)行評分。此次比賽還首設(shè)個(gè)人迷你趣味賽，吸引市民游客參與。

比賽最終評出10家企業(yè)獲傳統(tǒng)瓊式粽子競賽優(yōu)勝獎(jiǎng)，10家企業(yè)獲創(chuàng)新粽子競賽創(chuàng)意獎(jiǎng)等。

此外，粽子生產(chǎn)企業(yè)與采購商進(jìn)行現(xiàn)場簽約，產(chǎn)銷對接平臺進(jìn)一步搭建�；顒�(dòng)還設(shè)置粽子研學(xué)區(qū)域，讓學(xué)生們在親手制作粽子中感受到傳統(tǒng)文化的魅力。（儋州市總工會供稿）